2025
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Restaurant bistronomique avec salles voûtées dans une dépendance du Château de Saulon.
Deux Rivières, le restaurant du Domaine du Château de Saulon, est un lieu privilégié à 15 minutes de Dijon. La cuisine bistronomique du chef Julien Girard est très accessible, préparée à base de produits de saison dont la plupart sont cueillis directement dans son propre potager. Les salles voûtées et feutrées sont installées dans une dépendance du château. Les cocktails du sommelier et les desserts de la cheffe pâtissière créent un cadre subtil à l'ensemble du menu. Le service est à la fois rapide et très attentionné.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT DEUX RIVIÈRES
Ouvert tous les jours le soir. Brunch le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 49 € à 65 €. Menu enfant : 14 €. Vin au verre. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Bar.
Avis des membres sur RESTAURANT DEUX RIVIÈRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Par contre très peu de choix si vous êtes en demi pension au château
Questions fréquentes :
Les mises en bouches étaient parfaites.
La sauce de l’œuf poché était fortement acide et a à mon humble avis manqué de cuisson.
Le turbo : il faut faire attention à ne pas confondre cuisson basse température et manque de cuisson (ici il s’agissait d’un manque de cuisson).
La canette en filet était exceptionnelle et fondait en bouche (élément du repas qui permet de ne pas attribuer moins de 3 étoiles).
Le fromage était quelconque, bon mais très classique.
Le dessert était commun rien d’exceptionnel et n’apporte aucune saveur supplémentaire en fin de repas.
Globalement déçu car nous attendions beaucoup du restaurant au vu de son cadre.