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Château-hôtel offrant une cuisine revisitée dont la réputation est grandissante à Sainte-Sabine.
Dans ce superbe château-hôtel du XVIe siècle au cachet extraordinaire, vous logez dans des chambres doubles ou des suites (l'une de 36 m² et l'autre de 110 m²). Côté château, profitez d'une vue imprenable sur le village de Châteauneuf-en-Auxois, l'un des plus beaux de France, et sur la campagne environnante. Côté tour, profitez en toile de fond du village de Sainte-Sabine. Un moment parfait pour découvrir les richesses de la Bourgogne et se ressourcer dans un cadre merveilleux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU SAINTE SABINE LASSEY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
De la coupe du gazon au paysagisme du jardin, un déjeuner sur la terrasse en plein été vaut le détour.
C’est calme, le lieu se prête à la dégustation d’une assiette parfaitement maîtrisée. Le menu est simple et propose juste ce qu’il faut d’originalité. Les conseils sur les vins sont appropriés et adaptés aux goûts du client.
On apprécie la justesse du service et la précision des cuissons.
C’est à la hauteur du lieu. Bravo pour l’exigence dont vous faites preuve.
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Questions fréquentes :
La cuisine est très bonne et le service attentionné mais pas pénible.
A faire sans hésiter, et pourquoi pas rester pour une nuit ????