Charmante localité de montagne, Asiago est célèbre dans l'Italie entière pour son fromage éponyme à pâte dure, l'asiago, dont la saveur à la fois fraîche et déterminée a conquis le coeur de plusieurs grands cuisiniers. Avec sa nature préservée, la tranquillité qui la caractérise, de nombreuses structures d'accueil et plusieurs possibilités d'activités été comme hiver, la commune d'Asiago (environ 6 500 habitants) est un endroit idéal pour se détendre et pour faire du sport. Mais l'intérêt du territoire ne se limite pas à la beauté du paysage et l'attractivité des descentes de ski, car le patrimoine culturel n'est pas en reste.