A 36 km à l'est de Cuenca. Environ 42 000 habitants. La pittoresque bourgade est située sur la rive de la rivière Santa Bárbara, dans une belle vallée au doux climat subtropical (16,5 °C en moyenne). Elle est entourée des monts Sonillana, Cushín, Achupallas, Cordillera de Ayllón, entre autres. Terre très fertile, Gualaceo est d'ailleurs surnommé le " Jardin de l'Azuay ". Sa fondation, qui date de 1540, précède celle de Cuenca. Le dimanche et le mercredi, la place du marché s'anime autour des étals débordant de fruits et légumes, tandis que le long des rues principales s'installent des restaurants de fortune. Le parc central, encadré d'une galerie de jolies maisons en bois, a conservé un charme suranné. La fabrication de chaussures étant l'industrie locale, vous aurez peut-être la chance de dénicher des bottes pour un prix dérisoire dans une petite boutique ou un atelier familial. L'artisanat de la broderie, le tissage de lainage selon les techniques ikat occupent une partie de la population. De nombreuses boutiques vendent des châles et des étoffes. On pourra également visiter le musée d'artisanat CIPAD.

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