Construite dans un couloir naturel qui se termine par un promontoire rocheux, la ville fut fondée à la fin du XIIIe siècle. Autour de l'allée principale de Manarola partent les étroits caruggi. Il y a quelques décennies, cette allée était traversée par un torrent. Pour passer d'une rive à l'autre, il fallait emprunter l'un des onze pontons en pierre. Manarola est aussi caractérisée par la présence de maisons-tours et d'habitations de pêcheurs, aux façades peintes de tons pastel qui contrastent avec la couleur anthracite de l'énorme rocher qui les soutient. Une association (Fondazione Manarola Cinque Terre for the Landscape Renaissance) oeuvre pour préserver et réparer les murets en pierres sèches et pour rendre à nouveau cultivables des terrains abandonnés.
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