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Que manger à TORONTO ? spécialités culinaires et gastronomie

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Se régaler à TORONTO

Horaires Horaires à TORONTO

Il n'existe pas d'horaires plus variables que ceux du monde de la restauration. Non seulement ils varient selon la saison, mais aussi plusieurs fois au cours d'une même saison. Cela dit, Toronto étant une très grande ville, nombreux restaurants sont ouverts tous les jours, ou alors généralement du lundi/mardi au samedi. Et comme partout, les week-ends et jours fériés sont synonymes de grande affluence, notamment pour le fameux brunch servi jusqu'à 14h ou 15h. À savoir également que les Torontois mangent plus tôt que les Européens. Par conséquent, les heures d'ouverture des cuisines ne sont pas très tardives, excepté pour les restaurants de type pub ou encore ceux dans les quartiers les plus branchés.

Budget / Bons plans Budget / Bons plans à TORONTO

On peut aisément manger sur le pouce pour moins de 10-15 CAN $. Il faut compter au moins 25 CAN $ le midi et minimum 30-40 CAN $ le soir. Le menu du jour le midi et la table d'hôte le soir permettent de faire quelques économies et incluent l'entrée, le plat principal, le dessert et le café. Les restaurants plus haut de gamme proposent aussi souvent un menu dégustation se déclinant en plusieurs services. Son coût peut varier de 60 à 150 CAN $, voire plus, et un accord avec des vins sélectionnés est proposé en sus.
Tous les modes de paiement sont acceptés, mais les petits restaurants se limitent parfois à l'argent comptant et/ou carte de débit.
À Toronto, on peut aussi rapporter chez soi le reste de son repas ou encore apporter sa propre bouteille de vin - ou bière - au restaurant. Le concept « Apportez votre vin » n'est peut-être pas aussi répandu que chez son voisin québécois, mais plusieurs restaurants le permettent. Par contre, le droit de bouchon peut être assez cher, jusqu'à 50 CAN $ dans les grandes tables.

En supplément En supplément à TORONTO

Règle générale, les prix affichés sur les menus sont toujours hors taxes. Il faut non seulement y ajouter la taxe de vente harmonisée (13 %), mais aussi le service de 15 %. Pour savoir ce que l'on doit payer, il faut donc majorer les prix de près de 30 % !

C’est très local C’est très local à TORONTO

Manger un hot dog sur le pouce à l'un des petits kiosques de rue dans le quartier des affaires et dans les environs du Harbourfront.

S'habituer aux portions souvent gigantesques à la nord-américaine, notamment dans les pubs et les brasseries sportives.

Avoir la possibilité de faire un tour du monde gourmand en ne parcourant que quelques coins de rue.

Prendre son repas avec vue imprenable sur la ville, les restaurants rooftop étant omniprésents.

A éviter A éviter à TORONTO

Ce n'est pas parce qu'on est en Amérique qu'il faut faire comme les Américains ! De grâce, évitez donc les grandes bannières de fast food et optez pour les tables locales afin de savourer l'Ontario.

Enfants Enfants à TORONTO

Vos marmots sont les bienvenus dans la majorité des restaurants, à l'exception des sections où un permis de bar s'applique. Chaises d'appoint sont souvent à disposition et plusieurs restaurants offrent un menu spécialement concocté pour les petits.

Fumeurs Fumeurs à TORONTO

Il est interdit de fumer dans les restaurants ainsi que sur leur terrasse. On doit également fumer à distance de la porte de l'établissement et de ses terrasses (la loi indique 9 mètres).

Les attrape-touristes Les attrape-touristes à TORONTO

Dans les quartiers très prisés des visiteurs comme le Entertainment District, prenez le temps de comparer les restaurants et les menus, plusieurs ayant tendance à booster leurs tarifs pour profiter de la manne touristique.

Faire une pause à TORONTO

Horaires Horaires à TORONTO

Les commerces gourmands (pâtisseries, chocolateries, etc.), les cafés et les salons de thé sont généralement ouverts tous les jours, du matin jusqu'en milieu ou fin d'après-midi (certains peuvent être ouverts jusqu'en soirée, notamment les cafés). Il peut cependant y avoir des jours de relâche dans les plus petits commerces, habituellement en début de semaine. Quant aux bars, ils sont nombreux à ouvrir leurs portes dès 11h ou midi. Sinon, on peut s'attendre à une ouverture vers le milieu ou la fin d'après-midi au plus tard. L'heure de fermeture est généralement fixée à 2h du matin, mais certains ferment plus tôt (minuit ou 1h du matin) en début de semaine. S'ils ont tendance à être ouverts 7 jours sur 7, des jours de fermeture sont parfois à prévoir (ex. : dimanche, lundi).

Budget / Bons plans Budget / Bons plans à TORONTO

Le prix des pauses gourmandes et des consommations alcoolisées est relativement semblable à ce que l'on trouve en Europe, quoique plus élevés dans certains quartiers comme le centre-ville ou encore Yorkville. Certaines choses sont définitivement plus chères en revanche, notamment les produits de boulangerie et le vin. Pour faire des économies, le fameux Happy Hour offert dans les bars en milieu ou fin de journée est tout indiqué.
Il faut se rappeler que les prix affichés sont toujours hors taxes. Il faut non seulement y ajouter la taxe de vente harmonisée (TVH) de 13 %, mais aussi le service de 15 %. Tous les modes de paiement sont acceptés, mais les petits commerces se limitent parfois à l'argent comptant et/ou carte de débit.

A partir de quel âge A partir de quel âge à TORONTO

En Ontario, l'âge légal pour consommer de l'alcool est 19 ans. Partout où un permis de bar s'applique, seules les personnes majeures y sont autorisées. Toutefois, certains lieux détiennent un permis différent (restaurant, production artisanale...) qui permet d'accueillir les mineurs. À noter que si vous avez l'air d'avoir moins de 25 ans, on vous demandera probablement une carte d'identité officielle avec photo.

C’est très local C’est très local à TORONTO

Dans les bars et brasseries se tient souvent en semaine le rituel du Happy Hour. Il se déroule habituellement de 16h ou 17h jusqu'à 19h, voire plus, et permet de faire des économies sur l'alcool et/ou la nourriture. Il va sans dire que l'affluence va de pair durant un Happy Hour...

Enfants Enfants à TORONTO

Les enfants sont acceptés partout où un permis de bar n'est pas en vigueur. Cependant, ils peuvent parfois être acceptés sur la terrasse d'un bar jusqu'en début de soirée.

Fumeurs Fumeurs à TORONTO

Il est interdit de fumer dans les commerces gourmands, les cafés, les salons de thé et les bars, ainsi que sur leur terrasse. On doit également fumer à distance de la porte de l'établissement et de ses terrasses (la loi indique 9 mètres).

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Découvrez TORONTO

Flanquée de ses innombrables gratte-ciel et de son incontournable Tour CN, la plus haute de l'hémisphère Ouest, Toronto séduit avec ses airs typiques de grandes cités nord-américaines. Il faut dire qu'elle affiche un dynamisme sans égal, elle qui figure comme première destination touristique et plus grande ville du pays. La diversité ethnique est également au rendez-vous avec, pour le plus grand bonheur de nos papilles, une incroyable richesse culinaire qui permet de savourer le monde partout en ville. Arts de la scène, culture et street art sont aussi omniprésents, sans oublier une vie nocturne fort agréable, même si elle ne se termine pas particulièrement tard. Pour reprendre son souffle, les grands parcs, les îles (avec vue imprenable sur le waterfront de Toronto) et les plages permettent de se la couler douce dans cette cité qui vit au rythme effréné des grandes métropoles d'Amérique du Nord.

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