" La très Noble et très Loyale Ville de Cartago " a été la capitale et le berceau culturel du Costa Rica pendant la période de souveraineté espagnole (jusqu'en 1823). Elle en est maintenant la capitale religieuse et, plus prosaïquement, une des capitales provinciales à l'ambiance plutôt rurale. Fondée en 1563 par Juan Vásquez de Coronado, le conquérant du centre du Costa Rica, la ville ne conserve pas grand-chose de son prestigieux passé : en 1841 et en 1910, de terribles tremblements de terre ont en effet détruit tout ce qui en faisait une cité historique. Chaque 2 août, près de 2 millions de personnes se rendent à Cartago lors d'un grand pèlerinage durant lequel ils rendent hommage à la Vierge de Los Angeles.

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