Sainte-Eulalie - Guide de voyage & touristique à Sainte-Eulalie

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Situé à 1 230 mètres d'altitude sur le plateau ardéchois, c'est l'un des plus hauts villages de l'Ardèche. La proximité du mont Gerbier-de-Jonc, connu pour être le lieu où la Loire prend sa source, permet à ce petit bourg d'à peine 200 habitants de voir bon nombre de touristes s'y arrêter. Sur la place, à côté de l'église, on peut voir une magnifique ferme classée : la ferme de Clastres, datant du XV^e siècle. Il s'agissait à l'origine d'un cloître, racheté en 1821 par la commune pour en faire un presbytère. La fameuse fête du Fin gras du Mézenc se tient chaque année le premier week-end de juin, et la fête des violettes le week-end suivant.