Château-Ville-Vieille revendique le statut de capitale historique du Queyras. Exposée dans la mairie, l'armoire aux huit serrures en témoigne. Datée du XVIIIe siècle, elle rappelle la République des Escartons, une décision du XIVe siècle qui unissait les cantons du Haut-Queyras en leur conférant le privilège de se répartir l'impôt. Pourquoi huit serrures ? Pour éviter toute malversation. Elle n'était ouverte qu'en présence des représentants des huit communes de la vallée, chacun ayant sa propre clé. Au-delà de son aspect symbolique, l'armoire est un bel objet. Le Château Queyras abrite dans sa crypte un espace consacré à la géologie de la région.
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