Informations générales de Rouillac
L'histoire raconte que Rouillac aurait une origine gallo-romaine. Un certain Rullus aurait fait construire une villa au bord de la voie Agrippa. La célèbre foire mensuelle du 27 trouverait son origine dans une foire commerciale antique. La commune a fait restaurer l'église Saint-Pierre afin de valoriser ce patrimoine classé Monument historique. Elle possède une belle abside et un clocher octogonal. Des circuits balisés permettent de découvrir des fontaines votives consacrées depuis l'Antiquité (Font Franchaud, Font de Bonneuil, Font Pélerine). Rouillac abrite 2 zones Natura 2000. A l'est, de la mi-mars à fin août, plus de 30 espèces d'orchidées protégées fleurissent sur les coteaux.
Autre visite à ne pas manquer : le théâtre gallo-romain des Bouchauds à Saint-Cybardeaux.
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Où aller à Rouillac ?
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LA FERME DES FILLAOS
OFFICE DE TOURISME DU ROUILLACAIS
CHÂTEAU DE LIGNÈRES
LE ZINC
MAISON DE CLAIRE ET BRUNO
LA VOIE VERTE LE PETIT ROUILLAC
COGNAC RÉMI LANDIER - CAVE LE CHAI 27
MAISON DHIERSAT
LE CHAI 27
LE VINGT-SEPT
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ATELIER DE CONSERVERIE ET VINAIGRERIE
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