Classé parmi " Les plus beaux villages de France ", Vouvant est la seule cité fortifiée de Vendée encore conservée. Enserré dans une boucle de la rivière Mère, derrière une enceinte fortifiée, Vouvant est né de la légende de Mélusine, ancêtre des comtes de Lusignan qui aurait construit, en une nuit, un château au village. Au milieu du massif forestier de Mervent tout droit sorti d'un conte romantique et véritable royaume des chênes sessiles, une atmosphère de légendes émane toujours des vieilles pierres et des rues pavées du bourg de Vouvant. Les remparts altiers dominent la rivière Mère. De son promontoire rocheux, le donjon - appelé tour Mélusine - fait perdurer le souvenir de la puissante famille des Lusignan, descendants de la fée et maîtres des lieux au Moyen Âge. À presque 40 m de hauteur, le visiteur bénéficie d'une vue de seigneur sur les vallonnements de la contrée alentour où résonnent des secrets plusieurs fois séculaires... Dans le calme intemporel du village, l'oeil musarde de la haute façade Renaissance de la maison Laurent aux majestueux marronniers de la place du Bail et aux colonnes doriques des halles. De là, la magnifique église Notre-Dame du XI^e siècle, offre elle aussi ses trésors... Maintes sculptures garnissent le portail, dévoilant un univers mythique qui s'insinue jusque dans l'église. Animaux fantastiques, héros bibliques et atlantes peuplent les frises, les chapiteaux... et enfin l'esprit des promeneurs. Vouvant est aussi un village de peintres.