LES JARDINS DU CENS

Les Jardins du Cens sont situés dans un cadre verdoyant et calme dont on profite à partir de la terrasse en bois, aux beaux jours. Cette brasserie gastronomique vous accueille dans un espace lounge et confortable. Un écrin sur lequel veille un olivier plusieurs fois centenaire ; taillé en bonzaï et donnant au lieu des airs de jardin japonais. L'intérieur très lumineux et décoré de bois et plantes vertes accentue l'ambiance zen. En salle, Claudine et son équipe attentive vous accueillent avec le sourire. Le chef Adrien qui a débuté dans un célèbre étoilé de la région travaille les produits frais et propose des assiettes fines et savoureuses. A la carte, le menu du marché, avec les bruschetta de melon et sa charcuterie au pesto en entrée suivi d'une brandade de poisson ou d'un paleron de bœuf et d'un duo de fromage ou d'une tartelette au citron, est servi en semaine. Le menu du chef ou menu d'Adrien, est plus élaboré : en entrée, des ravioles de homard et sa bisque ou une salade gourmande au foie gras de canard, saumon fumé et blanc de volaille, en plat une papillote de rouget et ses mini-légumes beurre d'agrumes ou un ris de veau flambé au calvados et en dessert un soufflé glacé au réglisse et framboise ou un macaron perle rouge. Pour les groupes et sur réservation, Les Jardins du Cens propose un menu barbecue avec des pilons de poulet, des brochettes de gambas, sardines grillées... Une salle entièrement équipée est réservée à l'accueil de séminaires et autres événements.