EDITH ET MARCEL
Bistronomie
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2024
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2024
À Nantes, quartier Zenith, Édith (comprenez Piaf) a sa rue et son resto aussi. Édith et Marcel, c’est un bistrot gourmet où l’on se hâte de s’asseoir à table surtout quand il fait froid dehors. Dans les assiettes, on vous sert de la cuisine traditionnelle à base de produits locaux. Les maraîchers nantais inspirent Édith et Marcel ou plutôt Delphine et Olivier Cingal, sympathiques gérants du lieu. En entrée, le maki au saumon fumé, le houmous maison ou la terrine de campagne de Marcel met l’eau à la bouche. En plat, tout est aussi bon comme le filet de bar à la vapeur ou le filet de bœuf à la plancha. Avec, en dessert, l’incontournable gâteau nantais ou encore le fameux brownie aux cacahuètes caramélisées. Allez, venez, Milord !
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EDITH ET MARCEL se situe au Esplanade Georges Brassens , 44800 Saint-Herblain
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