Informations générales de Riscle
Construit au cours des IXe et Xe siècles, Riscle entourait un château comtal et une chapelle protégée par des fossés et des baratz, d'épais remparts. Son nom vient de " risclo " qui désignait une rangée de pierres disposée dans le lit des cours d'eau pour attirer le poisson. Riscle a vu son castelnau du XIe siècle se transformer à la fin du Moyen Age en une ville plus importante, grâce à ses marchés et à ses foires. Son église romane du XIe siècle est classée Monument historique. À la croisée de l'Armagnac, du Béarn et de la Bigorre, Riscle marque le début du pays des vins de Saint-Mont et de Madiran, qui comptent parmi les meilleurs crus du Gers.
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