LES HALLES DE L'AVEYRON

Sous près de 800 m², voici l'un des plus " grands " condensés de producteurs de l'Aveyron : boucherie-charcuterie, boulangerie, foie gras et volaille, fruits et légumes, épicerie, fromages, vins de Marcillac. Outre la valorisation des labels tels que le veau d'Aveyron et du Ségala ou le boeuf des fermes des hauts terroirs, le porc de l'Aveyron, les AOC et autres IGP, le choix est vaste parmi plus de 1 800 références proposées, le meilleur est là ! Les producteurs locaux ne sont pas en reste, ils sont mis en avant sur les étals ou lors d'animations régulières. La traçabilité et la qualité des produits sont irréprochables et le côté humain reste primordial, conseils et sourires sont au rendez-vous. Bon nombre de locaux s'y servent régulièrement en pâtés ou foies gras en bocaux et en beaux légumes. Ceux de passage viennent y glaner le meilleur du pays, pour y ramener un souvenir gourmand. D'excellents produits, un choix immense, des circuits raccourcis, des coûts maîtrisés, et un rapport qualité-prix compétitif. Et n'oubliez pas que vous pouvez déguster l'essentiel de ces produits dans le restaurant d'à côté.