Le foie gras est le produit gastronomique par excellence,mais comment connaitre et reconnaitre un foie gras de qualité? C'est ce que s'accordent à vous faire découvrir les producteurs fermiers et conserveurs de canards de Landes-Chalosse. Le temps d'un week-end, ils vous invitent chez eux à des ateliers de dégustations techniques, et vous deviendrez des experts de ce mets raffinés !

Infos et réservations à l'office de tourisme de St-Sever : 05 58 76 34 64.