Place forte due à sa position géographique à la frontière de l'Allemagne, Bitche voit son histoire liée à sa citadelle, réputée imprenable. Au Moyen Age, trois villages se nichent au pied de la forteresse et, au XVIIe siècle, Vauban les réunit en un seul et lui donne le nom de Bitche ; la ville se voit encerclée dans un formidable système défensif, surplombé par la citadelle. Marquée par les guerres et les différentes occupations allemandes, Bitche a su mettre en valeur son patrimoine historique et culturel, à découvrir au fil de visites passionnantes.
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