Résultats Épicerie régionale fromagerie et crèmeries à Fontainebleau

FROMAGERIE BARTHÉLEMY - GOURSAT

Fromagerie - Crèmerie
3.3/5
• 3 avis

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92, rue Grande, 77300Fontainebleau, France
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01.64.22.21.64
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2024
Recommandé
• 2024

Gilles Goursat est maître fromager, assure un affinage maison, et sa boutique aux sublimes senteurs est riche en productions fromagères. Toute la France est représentée au fil des saisons : tomme fermière de Savoie, tomme de Termignon, beaufort d’alpage, ossau-iraty frotté au piment d’espelette, maroilles affiné cent jours, herve à la bière, téranga – fromages de chèvre au piment, au basilic ou au poivre –, abondance bien typée et goûteuse, mont d’or… Les fromages seine-et-marnais sont en première ligne avec les bries et le fontainebleau, émulsion de crème entourée d’une fine gaze. Spécialité de la maison : le brie surprise – deux bries sans croûte garnis de crème, cognac et Roquefort. Et Odile prend plaisir à renseigner sur chaque fromage.

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Avis des membres sur FROMAGERIE BARTHÉLEMY - GOURSAT

3.3/5
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maximus4444
maximus4444
Visité en janvier 2016
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Un excellent accueil, des commerçants très attentionnés et sympathiques à leur clients et leur choix, des fromagers qui maitrisent parfaitement leur connaissances des produits et vous guident en fonction de vos gouts et attentes. très grand choix de fromages de toutes régions et à des affinages très variés, Je n'hésite pas à faire les 60 kms qui me sépare de Fontainebleau ( Orly ) pour acheter mon fromage. Je recommande vivement cette enseigne.
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Dracula23
Dracula23
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Je suis étonné du commentaire précédent. J'ai commandé un plateau de fromage pour le 24 décembre. Mes convives et moi même étions ravis!!! Des produits exceptionnels et originaux pour les fêtes (comme un cammenbert aux truffes, du brie de meaux au roquefort..) Un moment magique pour les papilles!! certe il y a eu un peu d'attente mais qui vaut la peine pour de tels produits! je recommande vivement cette bonne adresse!
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manhantan
manhantan
Un accueil froid comme un parloir de prison qui explique que cette maison autrefois très fréquentée a perdu aujourd'hui une grande partie de ces clients, au profit des fromagers de la rue des Sablons.
La qualité des produits s'en ressent.
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Fontainebleau (77300)

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FROMAGERIE BARTHÉLEMY - GOURSAT se situe au 92, rue Grande , 77300 Fontainebleau
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