Sarrola-Carcopino est composé de deux charmants hameaux étagés à flan de montagne qui offrent une belle vue sur Ajaccio. Ses environs possèdent quelques beaux sites préhistoriques, comme le beau dolmen qui domine la Valle Bughja. Dans les environs, on peut accéder à la chapelle Santu-Stefanu et à l'ermitage San-Lusorio, le long de la route du col se situant entre le village et Sari-d'Orcino. La promenade est très belle et permet de découvrir les paysages au fil des sentiers muletiers. Composé d'un bel ensemble de maisons en granit rose, de ruelles étroites, de voûtes et de murs blanchis, Sarrola-Carcopino fut la patrie de nombreuses personnalités. On peut citer le poète Jacques-Antoine Giustiniani, et l'historien Jérôme Carcopino. Né en 1881, cet historien de la Rome antique joua un grand rôle dans la redécouverte des richesses archéologiques de la Corse.