Y aller et contacter
La devise de Jean-Baptiste est : « Semer le bonheur, pour le récolter... ». Maraîcher bio de la première heure et boulanger, vous trouverez dans sa boutique, là où se situaient les jardins de la famille, ses légumes de saison, les fruits bio de M. Laurent et Labbé, ses produits élaborés tels que confitures, canistrelli sucrés au vin blanc ou aux pépites de chocolat et salés aux saveurs du maquis. Sa boulangerie, avec une fabrication sur place, utilise uniquement le levain et la cuisson au feu de bois : sarrasin, seigle, petit épeautre (à essayer d’urgence si vous êtes intolérant au mauvais gluten) et pour emporter des quiches, bruschettas, pâtisseries boulangères telles que brioches, pain de mie, pains aux raisins, flans..., et enfin le vin bio de la région et l’huile d’olive de sa production. A l’entrée de la ville en venant de Santa Manza, une jolie boutique pour la santé et la bonne humeur.
Avis des membres sur L'ORTULINU
Pane e dolci fatti in casa con ingredienti di ottima qualità.
Buonissimo il flan, i biscotti e le madeleines. Anche il caffè è ottimo, cosa non scontata (sia cappuccino che caffè latte).
Il posto è molto curato, tenuto bene ed arredato davvero in modo impeccabile con la possibilità di sedersi all’aperto sui divanetti.
Consiglio di andare la mattina presto per trovare più prodotti (già alle 10 passa molta gente e non si trova molto).
Siamo stati a Bonifacio due giorni e siamo venuti qui a fare colazione entrambe le mattine.
Si può pagare con carta e il personale, che parla italiano, inglese e francese, è davvero gentile.
Consigliato per gli amanti dei dolci o anche solo per prendere del buon pane!
Les tarifs sont élevés, mais les produits sont délicieux.
Prenez un café, il est très bon.
Alexis et Elsa