2025
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Depuis 1991 Isabelle Courrèges a su faire évoluer son vignoble qui est devenu une des valeurs sûres de la région et qui est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). La typicité des cépages corses (le vermentinu pour les blancs, le sciaccarellu et le niellucciu pour les rouges et les rosés) donne des vins de caractère. La cuvée Guillaume, élevée en fût de chêne pour le rouge, disponible aussi en blanc, vous étonnera par sa complexité et son originalité. Le Domaine vous reçoit pour une dégustation et si vous souhaitez une visite, prenez rendez-vous à l'avance.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DOMAINE DE PRATAVONE
Haute valeur environnementale. Juillet et août tous les jours de 8h à 12h et de 14h à 19h. Juin tous les jours sauf le dimanche. Avril, mai, septembre la semaine de 8h à 12h et de 14h à 18h et le samedi matin. D'octobre à mars uniquement la semaine. Visite du Domaine sur rendez-vous. Domaine en HVE (haute valeur environnementale). Livraison possible (expédition possible sur le continent).
Message de la direction
Le Domaine de Pratavone se situe au cœur du maquis dans la vallée du Taravu, à Pila-Canale. Créé dans les années 60 par Jean Courrèges, ce domaine viticole est actuellement dirigé par sa fille, Isabelle, une œnologue passionnée. Doté de 50 ha de vignes, cultivés dans le respect des principes de l’agriculture raisonnée, il produit une large gamme de vins. Ces derniers expriment pleinement l’identité de l’appellation Ajaccio, avec un équilibre subtil entre caractère et finesse. En fait, les vins du domaine sont élaborés avec soin à partir de cépages corses, notamment le Sciaccarello, qui apporte une grande originalité. Vous pourrez, par exemple, vous laisser tenter par le Rouge de la gamme Cuvée Tradition. Doté d’une indéniable puissance aromatique, ce vin s’exprime pleinement sur des plats en sauce et la viande rouge. Le Blanc de la Cuvée Tradition, issu du vermentinu, mérite aussi une attention particulière. Au nez, il se révèle élégant et expressif, avec des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs. Ce blanc, qui se distingue par sa finesse et son volume, se déguste à l’apéritif, avec du fromage ou du poisson. La maison propose aussi des Cuvées Prestige, avec du rosé, du rouge et du blanc. Une bonne adresse pour les amateurs et les connaisseurs de vins !
Avis des membres sur DOMAINE DE PRATAVONE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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On reviendra
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