DOMAINE DE PRATAVONE

Depuis 1991 Isabelle Courrèges oeuvre au Domaine de Pratavone en tant que propriétaire et oenologue. Elle a su faire évoluer son vignoble dont la notoriété croît chaque année davantage. Domaine de 50 hectares situé sur un terroir d'arènes granitiques au coeur de l'authentique et verdoyante vallée du Taravo, au sud d'Ajaccio, ce domaine devient au fil des ans l'une des valeurs sûres de la région. Issus de la typicité des cépages corses, vermentinu pour les blancs et sciaccarellu, niellucciu pour les rouges et rosés. Le Domaine vous reçoit dans ses bâtiments tout neufs, la cave de vinification a été entièrement refaite en 2012. Nous vous conseillons la cuvée Guillaume, élevée en fût de chêne pour le rouge et la même en blanc, vin de gastronomie qui vous étonnera par sa complexité et son originalité.