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Avis BRASSERIE DU SILLON Saint-Malo

Avis des membres sur BRASSERIE DU SILLON

4/5

145 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Claudia

Visité en juin 2025

Unglaublich gutes Tagesangebot, die Vorspeise, das tolle Thunfischsteak und das super leckere Dessert waren umschlagbar für 25€. Schade das wir es erst an unserem letzten Urlaubstag entdeckt haben.

Caroline L.

Visité en juin 2025

Bel emplacement cuisine raffinée les prix des menus sont corrects mais les plats a la carte sont un peu chers
Très belle carte des vins.
En revanche très déçue par la crêpe suzette .…dommage.

Alex N.

Visité en juin 2025

Que dire, c'était excellent, les produits sont de très bonne qualités, le filet de magret étais très bien cuit et une bonne présentions dans l'assiette, sans parler du dessert, le choux au caramel était parfait, pas trop sucré et une texture impeccable

Ch A.

Visité en juin 2025

Brasserie moyenne, plats simples ,bons mais sans plus.,

Татьяна �.

Visité en juin 2025

It’s awful service! They don’t have English menu. Nobody speaks English. They have took my order for one hour yet!!! Don’t go this place!!!

Cédric M.

Visité en juin 2025

Cuisine délicieuse avec une magnifique vue sur la mer. Je le recommande

Gaylor C.

Visité en juin 2025

Cuisine délicieuse avec une super vue sur la mer. Le service est rapide je recommande !!!

Marie R.

Visité en juin 2025

2eme expérience au Sillon durant ce long week-end et grosse déception par rapport a notre 1ère fois (hors saison)
Malgré avoir réservées et une fois installés nous avons attendu 1h30 avant d’avoir notre plat... choucroute de la mer réchauffée au micron onde... poissons secs, très peu de sauce... une crêpe suzette qui pour le coup baignait dans un jus d’orange sans avoir été flambée, un service absolument pas à la hauteur. Grosse déception !!!

Cloclo

Visité en juin 2025

Repas succulent et personnel accueillant. Je recommande à ???? pour ????

Nick N.

Visité en mai 2025

Great experience! Wine, meat, seafood, dessert - 10/10

laurence l.

Visité en mai 2025

Cadre magique et serveur au top .
En revanche assiette de fruits de mer à température ambiante donc pas agréable à manger et choucroute de le mer hyper trop salé.
Ce n était pas l horreur mais nous n y retournerons pas.

Dominique M.

Visité en mai 2025

Nous sommes venus 2 soirs de suite Personnel très agréable, les plats sont très bons ,rapport qualité prix bon et très belle vue sur la mer

Korine G.

Visité en mai 2025

Très bel endroit , service agréable et souriant . Nourriture excellente

Ietje P.

Visité en mai 2025

Delicious grilled mackerel with celery and butter sauce. Dessert was dlso wonderful. Great location!

Sonia M.

Visité en mai 2025

J’ai eu une mauvaise expérience au restaurant Le Sillon. La soupe au poisson était beaucoup trop salé. Je l’ai signalé au serveur et il m’a répondu que le cuisinait prépare cette soupe depuis plus de 20 ans. Il n’est pas venu me revoir par rapport à ma remarque au sujet de la soupe. De plus je trouve la quantité de légumes et de pommes de terre n’étaient pas suffisant du tout. Je ne recommande pas ce restaurant. Le serveur n’était pas chaleureux. Je ne recommande pas ce restaurant. On n’y mange pas bien. Les remarques ne sont pas pris en considérations.

CYRIL L.

Visité en mai 2025

Vraiment déçu de la fin du repas... une fois les cafés posés un serveur nous demande si nous souhaitons autre chose et 10 sec après l'addition avec le TPE pour dégager. Pas le temps de terminer le vin et le café ce qui est un minimum. Nous demandons à payer en caisse car nous invitions et le serveur insiste d'avoir le TPE avec lui pour payer devanttout les invités!!! Pas digne d'un restaurant comme celui-ci !! Surtout quand c'est pour un montant de 400euros et le jour de la fête des mères.

Didier B.

Visité en mai 2025

Très bien

Janet G.

Visité en mai 2025

Déjeuner au mois de mai, service impeccable, plateau fruits de mer pour une personne (rare ) extrêmement raisonnable.
Je recommande mais réserver bien à l’avance pour avoir une table vue mer.
Merci à toute l’équipe.

Séverine L.

Visité en mai 2025

Nous y allons à chaque visite à St Malo. Nous ne sommes jamais déçus. Je recommande les yeux fermés

Marc G.

Visité en mai 2025

Très bon plateau de fruits de mer. Top aussi la roulante des fromages.

Marilyne L.

Visité en mai 2025

Plateau de fruits de mer médiocre malgré le prix élevé , araignées de mer ( et non tourteaux ) aux pinces vides ... langoustines minuscules , dessert soit-disant aux fruits rouges qui se résumait à un morceau de biscuit de taille ridicule avec une crème écœurante et sans fruits rouges si ce n'est qu'un quart de fraise coupé en deux en guise de présentation , champagne servi "chaud " et serveur pas du tout aimable ni attentif ayant visiblement ses têtes comme nous avons pu le constater à notre insu ...
pour un repas d'anniversaire à plus de 200 eur nous étions en droit d'attendre un peu plus de qualité et de service ...
le seul point positif,
la table avec vue exceptionnelle sur la plage du Sillon ...
Nous ne retournerons pas dans ce restaurant dont la publicité est surfaite ,
ou alors nous ne sommes pas tombés le bon jour ...
Cher et la qualité et le service n'y étaient pas .

andré t.

Visité en mai 2025

Attention, la qualité baisse. Suis déjà venu plusieurs fois et là, service catastrophique. Avons été servis principalement par une jeune femme qui se comportait comme un robot, sèche, pas un mot aimable. Le jeune serveur était trop familier. Le maître d'hôtel distant et pas attentionné. Pas DU TOUT au niveau de l'endroit et du montant de la facture. (Ce n'est pas la première fois que je remarque qu'à Saint-Malo, le service n'est ni chaleureux, ni professionnel. Un peu dommage quand on vit en bonne partie du tourisme.)
Par ailleurs, la composition du plateau de fruits de mer servi ne correspondait pas exactement à ce qui avait été commandé. Il devait y avoir des huîtres plates en plus des creuses, il n'y avait que des creuses.
De plus, les langoustines étaient trop cuites. Or dans la langoustine, la cuisson fait tout. Deux minutes de trop et la chair devient du coton. On n'a pas droit de se tromper sur ça, à ce prix-là, à Saint-Malo.
Quant aux "crevettes", ce sont malheureusement de pauvres choses d'élevage que, là encore, on ne devrait pas avoir le droit de servir à Saint-Malo ni nulle part ailleurs au bord de la mer, où l'on pêche de vraies crevettes, qu'elles soient grises ou roses.
Le plat à base de ris de veau et de saint-jacques était de qualité moyenne.
La crêpe Suzette n'était pas flambée. Cela peut se faire, en effet, la recette d'origine n'est pas flambée. Mais c'est plus souvent le cas de nos jours ; et alors le serveur ne doit pas prétendre que cela a été fait en cuisine. En tout cas, le goût du Grand Marnier ou du Curaçao était absent.
Bref, cadre superbe, mais qualité de cuisine à revoir et service à corriger d'urgence.

Gérard S.

Visité en mai 2025

Très bon restaurant

Fatima s.

Visité en mai 2025

Super endroit super accueil très chaleureux très bon restaurant vraiment je recommande vivement sa vue magnifique , cuisine succulente raffinée

cécile c.

Visité en mai 2025

La cuisine est excellente, le personnel à l'écoute et très souriant. Ça aurait été dommage de rater ça. Le plus, la vue !!!!

Alex

Visité en mai 2025

Excellente adresse, un cadre magnifique avec une vue direct sur la mer, des plats, une présentation et un service de qualité qui nous permets d’apprécier le moment.

elif s.

Visité en mai 2025

Restaurant au top, le service, le cadre, l’ambiance. Les serveurs connaissent leurs cartes et également leurs métiers.
La cuisine est parfaite, l’équilibre des saveurs est respecter ainsi que les quantités.
Les prix sont abordables.
Un grand merci.

Gislaine T.

Visité en mai 2025

Tres agréable endroit. Menu gourmand, la cuisine est excellente et raffinée, un régalpour les papilles.. Repas côté mer...un rêve éveillé.

CHRISTINE D.

Visité en mai 2025

Très bon restaurant très bonne cuisine même si j’ai du rejeter discrètement 2 huîtres sur 6 vraiment pas bonnes le poisson et dessert excellent, service très long, aucun sourire, pas de conseil ni sur les plats ni sur le vin, même s’ils ont une excellente cave à vin, serveurs et serveuses très froids. C’est dommage

Hermine T.

Visité en mai 2025

Nous n'aurions pas pu rêver mieux. Table vue sur mer, cuisine succulente, service de qualité. C'est avec les yeux pleins d'étoiles et les papilles ravies que nous avons passé un moment inoubliable au Sillon.