BIÈRES DE LA COLLINE
Brasserie artisanale et micro-brasserie
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2025
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Si vous êtes amateur de bières, alors impossible de passer par Vézelay sans faire une pause, en bas du village, dans cette micro-brasserie indépendante installée depuis 2019. Ici, toutes les bières sont brassées et embouteillées à la main par petites quantités. Ainsi, chaque cuvée est unique et composée d'ingrédients issus de l’agriculture biologique. Parmi celles proposées, on craque notamment pour la "Cuvée Blonde bio" au gingembre, ainsi que pour la brune aux épices. Deux très belles découvertes, parmi une offre généreuse et alléchante !
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BIÈRES DE LA COLLINE se situe au 4, route d'Avallon , 89450 Vézelay
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