Résultats Domaine à Fontenay-près-Chablis

L'avis du Petit Futé sur DOMAINE ROY

Plaque millesim 2020

Dire que la famille Roy est ancrée dans le Chablisien est un euphémisme ! En 1810, Pierre Roy y était vigneron. Cent ans plus tard, l'un de ses descendants, Fernand, crée le domaine. Depuis, les générations se succèdent. Claude Roy (rejoint par ses enfants David et Karine) dirige désormais cette exploitation de 20 ha. Les 4 appellations chablisiennes y sont présentes : petit chablis, chablis, chablis premiers crus « Le Fourchaume » et « Le Vaulorent », et les grands crus « Les Bougros », et « Les Preuses ». Le tout étant produit en culture raisonnée.

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