La Taverne de Guédelon
Sur le site de Guédelon, en extérieur mais avec un toit, la taverne du chantier propose des écuelles médiévales. Vous pouvez composer votre menu à la carte de 5 € à 15 € environ. Barboullis (bouillon), écuelles du chantier, servies sur lit de verdure, telle celle du Forgeron, les Ripailles ou les desserts sucrés épicés vous attendent. Pour la beuverie, comme on dit sur place, on trouve la cuvée Guédelon, du vin au verre, du cidre à la bouteille ou au verre, des bières de Bourgogne artisanales, de l'hypocras, café, thés, chocolat, sodas et eaux minérales. Roboratif et désaltérant. Cela donne des forces. Ouvert le midi, sauf le mercredi de mi-mars à début novembre (voir dates d'ouverture du chantier).
Renseignements et réservations : 06 19 68 17 83
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