ERIC PORTE
Boucherie
2024
Recommandé
•
2024
Boucher, charcutier et traiteur, la réputation d'Eric Porte (meilleur ouvrier de France) n'est plus à faire ! Ici, tout ou quasiment tout, est fait maison. Un mélange de saveurs particulièrement réussi et particulièrement alléchant. Ainsi, comment ne pas craquer, par exemple, pour les gambas et saumon à la plancha, le petit verre de légumes mirepoix, la compote de lapereau et foie gras, la timballe d'Epoisses chaud et sa petite salade verte, ou encore le choco-poire et sa crème anglaise ? A noter qu'Eric Porte dispose d'une autre boutique au centre de Tonnerre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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ERIC PORTE se situe au 7, rue Auxerroise , 89800 Chablis
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