Guide de voyage Castelnuovo Berardenga

À 20 kilomètres à l'est de Sienne, dans la haute vallée de la rivière Ombrone, c'est la ville la plus méridionale du Chianti, où le paysage vallonné tend à se transformer en celui des crêtes siennoises. La ville fut témoin de la célèbre bataille de Montaperti : en 1260, c'est là, à quelques kilomètres, que l'armée florentine céda sous la République du Palio. Souvent coiffée par un vent d'ouest venant de la côte des Étrusques, Castelnuovo Berardenga offre des ruelles pittoresques et paisibles, un château du XIV^e siècle, une belle fontaine sur sa place principale, et quelques trattorie où déguster la succulente charcuterie de Cinta Senese.