RESTAURANT L'AGASTACHE

Restaurant offrant une cuisine à partir de produits bruts locaux et 100 % bio à Volnay.

L’Agastache, c'est le nom charmant du restaurant de Caroline et Nunzio. Passionné, le chef compose une cuisine savante à partir de produits bruts, frais, locaux et 100 % bio. Vous allez aimer le Dos de Julienne de ligne, sumac, betteraves, bouillon de homard bleu, le pain maison préparé avec une farine bio de blé ancien. Les saveurs sont relevées d’épices de qualité, les desserts exquis à l'instar de la Tarte Chocolat Grand Cru, Citron de Sicile. Caroline vous guide dans le choix des vins issus de propriétaires récoltants, des appellations top vous font de l'œil.