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Avis RESTAURANT L'AGASTACHE Volnay
Avis des membres sur RESTAURANT L'AGASTACHE
4.5/5
54 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
RESTAURANT L'AGASTACHE
Fermé
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 00:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 00:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 00:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 00:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 00:00
Dimanche
Fermé
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Super ambiance
Bons produits et presentation des plats excellente
Vous poyvez y aller les yeux fermes
Menu is short, seasonal and delicious, containing only very high-quality ingredients (see their card for more information on the provenance of everything they use). The lunch menu when I visited included an excellent celeriac velouté, julien fish with a truffled jerusalem artichoke purée and creme brulee for dessert. All very well made.
Wine list is short and regional, which is absolutely what it should be.
A fine restaurant - the essence of what a rural French restaurant in wine country is all about.
Très bel accueil et bien installé à table.
Au niveau de la cuisine .. Topissime !
Produits de saison et locaux, les plats sont aussi beaux que bons !
Bel établissement je recommande ????????????
Interesting combinations well prepared. The chick pea soup with lightly dressed chick peas was delicious. The chick pea salad with a light vinaigrette was doused with a warm soup at the table. The veal was one of the best I've tasted with a wonderful mushroom side dish. For the more subtle flavors such as salmon and clementines, I found the accoutrements a bit over powering. With the salmon skin, the radishes balanced, but with just the salmon, it was unbalanced. I found the peppermint overpowering in the clementine sorbet. The thyme sorbet with caramel mousse was superb.
Que dire de la cuisine qui est excellente :œuf cuit à 63 degré accompagné de pommes de terre à la tomme clairsemée de copeaux de truffe.Le chef donne là un exemple de sa maitrise technique et de son talent.Idem pour l’entrecôte de veau aux trompettes de la mort.La meilleure table de Bourgogne en rapport qualité prix ????
Table réservée en passant à vélo.
Personnel charmant.
Cuisine de qualité.
Excellent conseil pour le vin.
Et prix très raisonnable au vue de la qualité de l’ensemble.
Un grand merci au chef pour la qualité de ses assiettes, nous ne nous lassons jamais de vos menus et de votre accueil.
À très bientôt de vous revoir en août
UPDATE: we finally had the chance to come for dinner and were not disappointed. We had the spring menu, with asparagus, hake, veal and a strawberry-rhubarb dessert. Everything delicious and beautifully presented. Wine list is based on local wines and with good choices for all budgets.
Cadre magnifique, l'établissement convient très bien à un repas en famille, entre amis, entre collègue ou professionnel !
Accueil chaleureux et jovial.
Service jovial et efficace.
Carte non prétentieuse juste ce qu'il faut pout travailler avec de bons produits frais.
Qualité du repas au top ! Produit travailler avec amour et passion présenté de façon a vous ragaler sans même y avoir toucher !
Quantité très équilibré c'est ce que l'ont attend d'un repas raffiné sans pour autant repartir avec la faim.
Merci et félicitation à toute l'équipe en salle ainsi que la cuisine pour ce très bon moment.
Je recommande évidemment à 100%
Cuisine créative et pleine de saveurs qui fait aussi du bien à la santé . Le chef a le soucis de mettre en avant que des produits issus de circuits courts et essentiellement Bio . Accueil sympathique comme à la maison avec de bons conseils sur les vins pour accompagner le repas ..Je recommande vivement !
Malgré tout, nous n'y retournerons pas car l'accueil (et le service, sauf pour la jeune fille) était loin d'être "familial" comme le laissait espérer le site web et la salle est froide de par sa décoration noire (sans compter le manque de nettoyage sur les étagères vitrées...).