RESTAURANT L'AGASTACHE

03.80.21.12.30
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Plaque millesim 2018

L'Agastache est un petit restaurant de Volnay où il vaut mieux réserver sa table, car depuis que Caroline et Nunzio ont créé leur établissement, sa cote ne cesse de monter. Nunzio base sa cuisine sur les produits bruts, frais, locaux et bios de saison. Il les sublime en préparant une cuisine santé comme il la qualifie, bonne pour le corps et un peu l'esprit, équilibrée. Le pain maison est préparé avec une farine bio de blé ancien. Les saveurs sont relevées d'épices de qualité et les desserts minutes ne sont sucrés qu'avec du sucre non raffiné. La salle à la décoration dans les tons noirs est très accueillante et propice à prendre tranquillement son repas, c'est Caroline qui vous accueille et qui vous aide à choisir votre vin. Elle a réuni une très belle carte qui propose des millésimes du terroir, des vins de Bourgogne mais également quelques vins du monde rigoureusement sélectionnés. L'Agastache permet de s'offrir un moment de gastronomie préservé des standards de la profession.

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Adresse et contacts :
RESTAURANT L'AGASTACHE

1, rue de la Cave
21190 Volnay
France
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Avis des membres sur RESTAURANT L'AGASTACHE

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_85285
3/5
Visité en août 2019
Excellente cuisine et très bons vins au restaurant l’Agastache. Je recommande fortement.
Avis déposé le 03/09/2019via
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