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Restaurant qui assure une cuisine de qualité maison à Semur-en-Auxois.
C'est un beau complexe hôtelier à découvrir dans un cadre verdoyant proche de Paris avec une vue imprenable sur les remparts de la cité médiévale. Ayant obtenu le titre de Maître Restaurateur, le restaurant assure une cuisine de qualité faite maison. Le chef Patrice Le Bayon met à l'honneur les produits locaux et de saison. Le Menu Bourguignon affiche la tendance : œufs cocotte à la crème d’époisses, quenelles de brochet et bisque d’écrevisse ou le traditionnel bœuf bourguignon, quel régal ! Le dessert célèbre la biscuiterie Mistral avec un tiramisu aux madeleines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE D'AUSSOIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Petit déjeuner très bien.
Nous vous remercions pour votre excellente évaluation, malgré votre mécontentement en restauration. Lors de votre passage, nous n'avions plus de Chef en cuisine depuis peu de temps, mais nous venons de recruter et nous pouvons vous assurer que si vous revenez séjourner dans notre établissement, votre avis sera totalement différent. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bien cordialement, L'équipe de l'Hostellerie d'Aussois
Un grand Merci pour cette excellente évaluation.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Bien cordialement,
L'équipe de la Table de l’Hostellerie
Un grand Merci pour cette excellente évaluation.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
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L'équipe de la Table de l’Hostellerie
Nous vous remercions pour cette évaluation.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Bien à vous,
L'équipe de la Table de l’Hostellerie
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Questions fréquentes :
Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier d'avoir pris le temps de nous évaluer.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau,
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L'équipe de la Table de l'Hostellerie