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Restaurant qui assure une cuisine de qualité maison à Semur-en-Auxois.
C'est un beau complexe hôtelier à découvrir dans un cadre verdoyant proche de Paris avec une vue imprenable sur les remparts de la cité médiévale. Ayant obtenu le titre de Maître Restaurateur, le restaurant assure une cuisine de qualité faite maison. Le chef Patrice Le Bayon met à l'honneur les produits locaux et de saison. Le Menu Bourguignon affiche la tendance : œufs cocotte à la crème d’époisses, quenelles de brochet et bisque d’écrevisse ou le traditionnel bœuf bourguignon, quel régal ! Le dessert célèbre la biscuiterie Mistral avec un tiramisu aux madeleines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE D'AUSSOIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les "déserts sont industriels et à peine décongelés et ils ne correspondaient pas aux menus prévus et affichés.
Nous nous sommes retrouvés au resto universitaire de notre jeunesse, déplorable
On a le droit a une carte où figure le menu....possible du lundi au vendredi....alors que nous sommes samedi
40 minutes plus tard et parce que nous avons demandé on nous amène une carafe d'eau qui ne suffit pas a remplir a moitié nos 5 verres.....
Au bout de 50 minutes on vient enfin nous porter de l'intérêt.....et prendre notre commande sauf que nous n'avons pas eu la carte des apéritifs.....
Nous commandons chacune un cocktail, qui ne sont pas meme accompagnés d'un amuse bouche...
Nous passons notre commande...et là, surprise, le plat que nous voulons n'est pas disponible????
Nous sommes enfin servies, les plats sont bons, mais il fait une chaleur atroce, et le restaurant est aussi bruyant qu'un bar , impossible de discuter avec l'amie se trouvant a l'opposé de la table ronde a laquelle nous nous trouvons.
Pour conclure, les plats étaient bons, mais pas dingues ( 57€20 par personne)
Et l'expérience n'était pas du tout a la hauteur...
Je ne reviendrais pas