HARVEST
Brasserie artisanale et micro-brasserie
2025
Recommandé
2025
Harvest, c'est l'histoire d'une brasserie montée dans un ancien hangar à calèches. À Savigny-les-Beaune, Julie-Agathe Roussey et Diego Acuña Weisser proposent des bières en pression et en bouteilles de 37,5 cl ou 75 cl. Leur valeur ajoutée : une production 100 % bio ou Démeter, un label encore plus rigoureux. Dans leur brasserie, le couple propose également des planches apéritives préparées par la cheffe traiteur Hestia, alias Amélie Rebillard. Leur gamme est large : pils, stout, mais aussi une prochaine bière à la mirabelle fermentée en amphore.
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HARVEST se situe au 11, rue Leulalie Fion , 21420 Savigny-Lès-Beaune

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