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La Kanopée est une micro-brasserie née de la passion de Thierry Kniebiher. L'espace bar-terrasse adjacent à la brasserie permet de déguster les bières sur place. Au total, 6 recettes de bières sont disponibles en permanence, avec une nette préférence brassicole pour les Pale Ale. En plus de cette gamme de qualité, Thierry imagine de nouvelles recettes en fonction de la saison ou de son inspiration du moment. Pour 2025, la Kanopée sort la Roggenbier, une bière à l'accent bavarois prononcé qui réussit à libérer des notes rustiques de seigle et fruitées de levures.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA KANOPÉE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Thierry ne changez rien :)