OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA
Bistronomie
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€€
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03.80.21.37.65
2024
Recommandé
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2024
Un restaurant qui mijote une cuisine franche avec des plats sublimés par les vins du domaine tout en respectant les produits.
Revenir à la source de la première table de dégustation d’Olivier Leflaive en 1997, tel est le souhait de sa fille Julie, si attachée à la transmission, comme un trait d’union entre les deux générations. Une cuisine franche, directe, allant à l’essentiel tout en respectant les produits, une cuisine du souvenir. Noix de veau rôtie servie rosée, navets caramélisés, confit d’oignons au gingembre et jus réduit : voici l'une des belles propositions, des plats sublimés par les vins du domaine. Vous pouvez visiter la cave, les vignes et faire une balade en Wine Bike.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA se situe au 10, Place du Monument , 21190 Puligny-Montrachet
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