Restaurant avec terrasse offrant des menus à la carte et un dessert qui mélange exotique et régional.
Derrière un bâtiment sobre, c'est une salle vraiment cocooning et colorée qui attend les clients de passage. Clients de l'hôtel ou non, ces derniers pourront découvrir une carte tendance brasserie, laissant tout de même de la place à quelques spécialités régionales, tels les œufs en meurette, le persillé de la maison Renard ou le tartare de charolais. L'ouverture 7j/7 est un réel avantage pour cet établissement situé sur la route des grands crus et à une dizaine de minutes de Dijon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE LES CLIMATS NOVOTEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


choux et une sauce chocolat même si c'est très bon ça ne vaut pas plus que 7 ou 8 euros max... Et la glace idem... Déjà à moitié fondue au service.. Sans décor rien. Il faut revoir sérieusement votre carte. Nous avons été très déçus..
Pour quasiment 100 euros dépensés !!!


A la vue du buffet déception totale. Des pâtes au beurre et une blanquette en plat chaud, 4 parts de quiche à mon avis non faites maison. Pas d’œuf brouillé. Des asperges sur l’étale non au frais. Du fromage avec des petits moucherons…
Nous avons donc rebrousser chemin car le buffet de vaut pas 30€. Nous pensons qu’il s’agit simplement du petit déjeuner de l’hôtel et non d’un buffet brunch !
Je ne recommande absolument pas ce lieu.
En revanche, les deux personnes de l’hôtel qui nous ont accueillies ont été agréables.
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Questions fréquentes :

Nous avons récemment mangé au restaurant Le Climat à Marseille-la-Côte, et l’expérience fut catastrophique. Rien n’avait de goût, tout semblait industriel – même les œufs en entrée, c’est dire. On est clairement sur de l’assemblage sans âme, sans assaisonnement, sans personnalité. Pas de sel, pas de poivre, pas d’idée. Le mot “cuisine” est ici un grand mot pour ce qui est servi.
Ils mettent en avant un nouveau chef sur leur site, mais à quoi bon, s’il ne rassemble rien dans l’assiette ? À croire qu’il ne goûte même pas ce qu’il envoie en salle. Un plat fade peut arriver, mais tout un repas sans saveur, c’est un exploit… raté.
Et le prix ? Excessif pour ce qui est clairement une prestation bas de gamme. Heureusement, le service reste correct, c’est bien la seule chose qui sauve cette expérience du zéro pointé.
Bref, une adresse à éviter si vous aimez vraiment manger.