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Fromagerie incontournable où l'on retrouve une grande gamme de fromages faite avec le lait de la Coopérative laitière de Bourgogne.
La fromagerie Delin, créée en 1969, regroupe aujourd'hui un peu plus d'une vingtaine d'éleveurs et d'artisans fromagers. Dans la boutique, produits de terroir, vins, bières, charcuteries, produits bio et un choix immense de fromages de France et d'ailleurs. Leur spécialité est sans conteste le Brillat-Savarin qui bénéficie depuis 2017 d'une IGP. Appelé le "foie gras des fromages", il est disponible sous différents formats, dont la fameuse boîte en bois. À découvrir aussi : les voûtes à Gilly, pour les gourmands de tout âge !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE DELIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Visite de la cave très intéressante, chapeau pour le petit film sur la fromagerie! Tous les corps de métier sont mis à l'honneur, c'est si rare ce respect de toute la chaîne des gens qui travaillent.
Dégustation possible.
Accueil agréable.
Offres spéciales.