Informations générales d'AREGUÁ
Areguá est une destination prisée des habitants d'Asunción, surtout le dimanche, pour flâner dans les galeries d'artistes, acheter des poteries et profiter des restaurants. Ce village hors du temps, aux larges rues pavées, est bordé de demeures du siècle dernier. Ces mansiones témoignent d'une splendeur révolue, lorsque, au début du XXᵉ siècle, Areguá accueillait les résidences secondaires d'artistes et d'intellectuels. Les plus belles bordent l'Avenida del Lago, qui descend de l'église La Candelaria jusqu'au lac Ypacaraí, vaste étendue d'eau qui inspira poètes et musiciens. Écoutez donc Recuerdos del Ypacaraí, célèbre guarania de Demetrio Ortíz, reprise par Caetano Veloso, Julio Iglesias, Luis Alberto del Paraná ou Berta Rojas. " Una noche tibia nos conocimos, junto al agua azul de Ypacaraí... " Ypacaraí viendrait du guarani " Y pa karai " (" vous parlez de cette eau, seigneur ? "), en réponse à un conquistador interrogeant sur le plus grand lac du pays.
La ville est animée le week-end, beaucoup plus calme en semaine, surtout le lundi où tout est fermé, à l'exception des ateliers d'artistes. En cas de petite faim, on peut goûter la spécialité d'Areguá et de San Bernardino : le bollo, un beignet fourré à la confiture de goyave ou de lait (dulce de leche) et saupoudré de sucre. Areguá est aussi réputée pour ses fraises, déclinées en jus, confitures, glaces, tartes ou liqueurs. La culture a débuté dans les années 1920 et chaque année, en août, se tient le Festival de la Frutilla, pour le plus grand plaisir des gourmands.
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