Itá, fondée en 1539, est surnommée la « Cité de la cruche et du miel », ou encore la « Capitale de la céramique ». A l’époque des missions franciscaines, les femmes se dédiaient à la fabrique de cruches en argile et les hommes cultivaient la canne à sucre. Vous verrez des vendeurs de miel de canne sur la route, un peu avant d’arriver en ville. Itá est réputée pour sa céramique, avec une artiste de renommée internationale, Rosa Brítez (1941-2017), la « Ceramista de América », titre obtenu aux Etats-Unis en 1989. Marciana Rojas (1929-2018) est une autre artiste qui s’est fait connaître avec ses Gallinetas Picha'i, ou Gallinetas de la Suerte (« petites poules de la chance »), que vous verrez dans les boutiques d’artisanat du pays, et bien sûr au CAPICI, le centre artisanal et des petites industries d’Itá, qui propose céramiques, hamacs, paniers, poupées en chiffon… Ouvert en semaine de 7h30 à 17h30, il est situé à l'entrée de la ville (Ruta 1 c/ Cerro Corá - +595 224 632 057). Itá se trouve à 37 km d’Asunción, sur la Ruta 1, non loin d'Itauguá et de Yaguarón. Les bus « Itá » (ligne 159) sont fréquents au départ du terminal, mais vous pouvez prendre n’importe quel bus se rendant à Yaguarón ou Paraguarí. Dans le centre, à trois cuadras au sud de la Ruta 1, se trouve le marché couvert et une lagune légendaire qui ne se serait jamais asséchée, et où aurait été plongé une cloche en or, durant la Guerre de la Triple Alliance… La fête patronale d’Itá, en honneur à San Blas (Saint-Blaise) commence 9 jours avant le 3 février.

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