Résultats Musée spécialisé à BRUGES - BRUGGE

L'avis du Petit Futé sur CHOCO STORY

Plaque millesim 2020

Au cœur de la Venise du Nord, le musée Choco-Story habite la Maison de Croon, un bâtiment historique et classé. Une atmosphère typique, propice à la découverte. Le musée a vu le jour en 2004 sous l’impulsion de la famille Van Belle. Il rassemble une collection privée riche d’un millier d’objets et de documents pour tout savoir sur la fabrication du chocolat, des cabosses de cacao aux vitrines des chocolatiers de Bruges, l'une des villes les plus renommées au monde pour cet art fin pâtissier, en passant par l'élaboration de la pâte de cacao. Choco-Story entraîne le visiteur à travers 4 000 ans d’histoire (des Mayas à nos jours) et présente les méthodes de fabrication, les différents ingrédients et arômes, les liens entre le chocolat et la santé et la place de la Belgique dans le secteur... Dans ce cadre exceptionnel (la maison est classée et date de 1480), nous avons été étonnés de trouver nombre de pièces anciennes assez exceptionnelles (certaines remontant à l’époque maya). Épatant ! Parallèlement, Choco-Story est aussi actif socialement et finance le Cocoa Development Found. Les amateurs apprécieront la collection des tasses à chocolat et de chocolatières. Ce projet a pour mission d’aider les paysans producteurs de cacao, notamment au Cameroun, à Cuba et récemment à Soconusco au Mexique. La visite se termine par le traditionnel trio démonstration-dégustation-boutique. Complet, didactique et captivant, ce musée s’impose comme la référence en la matière.

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4/5 (12 avis)
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Informations et horaires sur CHOCO STORY

Ouvert tous les jours de 10h à 17h. En juillet et août de 10h à 18h. Adulte : 10 €. Enfant (de 6 à 11 ans) : 6 €.

Services :

  • Motards

Avis des membres sur CHOCO STORY

12 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
stephanehabran@belgacom.net
4/5
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
quelle odeur
Très beau musée, très bien fait. Une chronologie qui replace bien l'histoire du cacao et qui nous donne toutes les explications nécessaires. Avec, en plus, une dégustation qui achève bien le parcours.
Nathalie45
4/5
Visité en octobre 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Magnifique musée du chocolat pour apprendre et comprendre l'histoire du chocolat. Tout au long de la visite, dégustation des trois variétés de chocolat (noir, au lait et blanc). Point négatif : le prix de l'entrée.
fute_402232
4/5
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
un peu cher ...
... mais très intéressant !
vous apprendrez beaucoup de choses sur le chocolat... dans le pays du chocolat ! ça vaut le coup si vous avez le temps !!!!
hobo
5/5
Visité en novembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Musée à l'ancienne, intéressant pour les adultes comme pour les enfants
panpan2000
4/5
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
musée pas très grand par la taille.. mais grand de part les pièces exposées. .. cela va du temps des Mayas a notre époque actuelle : )

musée a faire car l'on y découvre bcp de chose sur l'histoire du chocolat à travers le temps :)

Chose très importante: la dégustation à la fin de la visite :)
piecol1965
5/5
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Un musée des plus intéressants et dont on ressort plus intelligent (qui savait que les fèves de cacao servaient de monnaie dans le temps ?). Entrée un peu chère comme de plus en plus de musées qui veulent capitaliser (ou rançonner ?) les touristes
myaby
4/5
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Petit musée sympathique . On y apprend l'histoire du chocolat. Accueil particulier pour les enfants. L'entrée n'est pas très chère et on peut aussi inscrire les enfants à des ateliers d'activités moyennant un tarif plus élevé . Dans les dernières pieces ouvertes on peut admirer des statue de chocolat et il y a aussi un atelier de démonstration.
fdlp
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visite intéressante (compter env. 1h) qui raconte l'origine lointaine du cacao puis évidemment du chocolat à travers les différentes techniques. Présentation de vaisselles de la cour pour apprécier le chocolat chaud.
Petite démonstration de praline + dégustation à la fin de la visite.
catherine121
4/5
Très pédagogique + démonstration de pralines à la fin de la visite !
livre4ever
3/5
Que l'on adore le chocolat ou qu'on soit simplement curieux, ce musée nous en apprend beaucoup sur le chocolat. Depuis son origine, en passant par ses traditions, ses accessoires et des recettes, les informations fournies sont intéressantes et bien présentée. Une démonstration faite par un chef permet aussi de se mettre dans l'ambiance avec une dégustation. Seul bémol : la boutique à la fin de la visite ne propose pas assez de choix et peut décevoir.
sandrine39
3/5
Sympa petit musée qui raconte l'histoire du cacao et du chocolat. A faire si vous visitez Bruges.
coralex
4/5
Nous y sommes allés la semaine dernière : dès la caisse vous avez un chocolat à manger (au lait ou noir) ; tout le dernier étage vous donne toutes les bonnes raisons de manger du chocolat !! et enfin la démonstration avec un maître chocolatier avec dégustation de chocolat fondant !! un régal !!
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