BISTRO CHRISTOPHE

Restaurant belges
34, Garenmarkt
8000 Bruges - Brugge
Belgique - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur BISTRO CHRISTOPHE

Plaque millesim 2018

Derrière sa façade se cache une vraie perle culinaire. Dans un décor chaleureux et légèrement décalé, le Chef Christophe vous régale en alliant des ingrédients simples à une cuisine saine et délicate. L'accent est mis sur la fraîcheur, la finesse, la qualité et l'équilibre des saveurs, primordial pour parfaire la signature du Chef. D'inspiration franco-belge, les mets sont concoctés depuis la cuisine ouverte qui surplombe la salle d'une quinzaine de tables. Christophe n'a en effet rien à cacher puisque tout, ou presque, est fait maison et par ses soins. Le menu change au fil des saisons, mais vous serez toujours servis en poissons frais, viandes tendres, quelques plats typiques de la région et vins internationaux. La carte est bien garnie sans être trop longue, signe que chaque plat est étudié avec minutie pour ne pas omettre de détail. Des prix légèrement au-dessus de la moyenne, mais la qualité est au rendez-vous !

Informations et horaires sur BISTRO CHRISTOPHE

Ouvert le lundi et le jeudi de 12h à 14h et de 18h à 22h ; du vendredi au dimanche de 12h à 14h et de 18h à 23h. Carte : 29 € environ. Terrasse.
20.00€

Suggestions d'entrées

Oeufs pochés


Coquilles Saint-Jacques grillées


Croquettes de fromage


Terrine de foie gras


27.00€

Suggestions de plats

Sole Meunière avec potatoe chips ou purée


Eye ribs avec sa sauce au champignon


Carbonnade flamande cuisinée à la Leffe


Bouillabaisse, toas et rouille


Avis des membres sur BISTRO CHRISTOPHE

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
Avis déposé le 15/01/2019 à 20:07
Note globale :
Visité en novembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent! Restaurant type bistrot délicieux et sans prétention. A deux pas du centre et pourtant à l'écart des attrape-touristes. On y reviendra!
Avis déposé le 31/12/2016 à 15:44
Note globale :
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Situé un peu à l'écart de la foule bien qu'à deux pas du canal, cet établissement propose une cuisine bistronomique copieuse et recherchée à l'image des St Jacques juste snackées servies avec mousse de chou fleur, champignons des bois, chicons braisés et sauce homardine. Accueil et cadre plutôt sympathiques. Les prix sont cependant très élevés pour ce type de restaurant.
la salle de resto

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