Célèbre dans le monde entier pour son industrie de marbre blanc extrait des Apuanes, Carrare connaît des jours difficiles, la production étant en net déclin depuis de nombreuses années face à la Chine, premier producteur de pierre du monde. Exploité depuis l'Antiquité et matière première des plus grands sculpteurs, ce marbre précieux est réputé pour sa blancheur éclatante, son veinage discret et graphique ; il compose notamment les 14 500 tonnes de la tour de Pise. Les carrières de Carrare sont ouvertes à la visite pour une découverte du marbre considéré comme l'un des plus purs et des plus blancs au monde. Vous ne resterez pas de marbre ! Selon la légende, le nom de Carrara proviendrait de l'ancien terme kar qui désignait la pierre. Il faut tendre l'oreille pour entendre le fameux carrarino, le patois local, si différent de l'italien !

Transport : la gare ferroviaire de Carrara-Avenza se trouve à environ 5 kilomètres du centre-ville.

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