LA MAISON DES DESSERTS
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Pour ceux qui seraient épris d'une nostalgie de la Belgique, ou pour tous ceux en quête de plaisirs gourmands, le commerce de Jean-François Istasse est à noter. Fournisseur officiel du consulat de Belgique et du Cercle Esteler depuis 2010, c'est dire à quel point ses créations sont convoitées. À la fois pâtissier et chocolatier, il concocte avec amour une vaste de gamme de viennoiseries et d'entremets, des chocolats suivant les fêtes et thématiques des saisons, des bûches de toutes sortes pour Noël, des galettes des rois et bien d'autres gourmandises. Parmi les spécialités belges, citons les spéculoos (unique endroit au Québec où l'on trouve des spéculoos maison), les tartes au riz ou brésiliennes, les pains briochés pur beurre Cramique et Craquelin, et les Cougnous. Un coin épicerie fine avec des produits québécois, belges et français complète la boutique.
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