Résultats Restaurant de cuisine française à MONTRÉAL

AUBERGE SAINT-GABRIEL

Cuisine française €€
4.2/5
29 avis
Ouvert - de 17h00 à 22h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
426, rue Saint-Gabriel, Montréal, Canada Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

La carte du restaurant propose un parfait équilibre entre simplicité et raffinement, le tout sous la houlette du chef Amédée Bécherraz. Cocktail de crevettes géantes, chou-fleur rôti à la broche, tartare de bœuf et son jaune d'œuf parfait, sole meunière et pommes de terre au safran… sans oublier le plat signature de la maison : la fondue traditionnelle au fromage suisse. Cuisine réconfortante dans un lieu magnifique rempli d'histoire : l'Auberge Saint-Gabriel est la première « auberge » à recevoir un permis d'alcool au Canada, le 4 mars 1754.

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Avis des membres sur AUBERGE SAINT-GABRIEL

4.2/5
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Mégane C.
Mégane C.
Visité en mai 2025
Un mot à dire ; PARFAIT!!
Moi et mon conjoint avons fêtés nos 1 ans ensemble et avons été reçu comme des rois service 5* ils nous ont faire découvrir de nouvelles saveurs, les repas était exceptionnel. Notre serveur mehdi a su comment nous donner les meilleurs conseils niveau repas et accompagnement de vin !
L’ambiance était chaleureuse et bien décorer. Perso, je suis pas une grande mangeuse de dessert mais il nous ont fait goûtés au fondant au chocolat et le dessert à la rhubarbe wooooow j’ai adorée (lui a la rhubarbe 20/10 !! Je recommande le restaurant 100% merci encore pour cette belle soirée ♥️
LC M.
LC M.
Visité en mai 2025
Excellente nourriture et service
Ruby J.
Ruby J.
Visité en mai 2025
J'ai réservé ma table d'avance sur leur application, i'ai pris le dernier service avant que la cuisine ferme horaire de 22h30, j'ai appelé avant pour confirmer que nous allons venir à 22h30, on nous a dit que c'est correct mais va falloir commander vite à cause que les cuisines ferment à 23h. Une fois sur place, le manager I guess dès qu'il nous a vu a commencé à faire un signe de non avec sa tête l'air fâché, donc vraiment 0 l'accueil de la clientèle, parce que soit disant nous sommes venus tard, mais nous avions booké et confirmé notre table avant de nous présenter! Ils n'avaient qu'à bloquer cette tranche d'horaire et nous dire que c'est trop tard au téléphone quand on a appelé pour confirmer, pas nous accueillir avec un signe de non avec la tête. Nous avons commandé le carré d'agneau, la serveuse ne nous a pas demandé le degré de cuisson désiré, résultat, la viande qu'on a mangé était littéralement crue! En sachant que c'est un plat à 40$+taxes. Impossible bien-sûr de changer l'assiette car la cuisine était fermée à 23h. Nous avions besoin de venir tard pour manger vite fait er descendre au velvet, mais l'expérience culinaire et l'accueil à l'auberge st Gabriel étaient un désastre. Je leur donnerai étoile si je pouvais.
Food: 0/5 | Service:0/5
Phuc D.
Phuc D.
Visité en mai 2025
Niché au cœur du Vieux-Montréal, ce restaurant offre une expérience gastronomique vraiment délicieuse. Nous avons partagé la fondue au fromage suisse (minimum pour deux personnes), servie avec du thé Earl Grey chaud qui équilibrait parfaitement la richesse du fromage. Le flétan grillé avec des pommes de terre présentait un poisson frais et tendre, mais la saveur penchait un peu vers l'aigre à mon goût. Les cocktails étaient superbes - magnifiquement élaborés et savoureux. L'atmosphère est exquise : élégante, légèrement mystérieuse et parfaite pour une soirée spéciale. Le restaurant est un peu plus cher, mais il vaut le coup pour une soirée spéciale.
Antje S.
Antje S.
Visité en mai 2025
Un restaurant exceptionnel avec une touche supplémentaire. Cela vaut vraiment la peine de faire des folies.
L'entrée briochée était aussi moelleuse qu'un nuage, le crabe des neiges à mourir.
Les échalotes se marient parfaitement avec le soupçon de bacon, le meilleur magret de canard que nous ayons jamais mangé et une approche très peu conventionnelle de la Pavlova.
Une recommandation de vin des plus pertinentes.
L'atmosphère était tout simplement magnifique, un savant mélange de charactère ancien et de détails modernes.
Service très attentif et très amical, répondant aux besoins de chacun et respectant les petites demandes spéciales.
C'était une soirée spéciale pour nous. Et toute l'équipe de l'Auberge Le Saint Gabriel a fait en sorte que ce soit le cas.

Questions fréquentes :

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AUBERGE SAINT-GABRIEL se situe au 426, rue Saint-Gabriel , Montréal

Lundi
17:00 - 22:30
Mardi
17:00 - 22:30
Mercredi
17:00 - 22:30
Jeudi
17:00 - 22:30
Vendredi
17:00 - 22:30
Samedi
17:00 - 22:30
Dimanche
17:00 - 22:30
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