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LE FOURNIL ANCESTRAL

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4254, rue Beaubien Est, Montréal, Canada
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2024
Recommandé
• 2024

Monsieur Gidoiu prépare son pain avec une farine biologique moulue sur pierre dans la région de la Mauricie, selon un procédé traditionnel de panification sur levain intégral et levain de pâte. Une grande variété de pains bio est cuite tous les jours. Bagels à l'épeautre, pain au kamut, aux olives, à l'épeautre, quinoa, aux graines de lin, 3 ou 6 grains, multigrains, baguette de campagne (baguette au levain faite avec de la farine de seigle), croissants aux amandes… La liste est longue et les produits sains et savoureux.

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Questions fréquentes :

LE FOURNIL ANCESTRAL se situe au 4254, rue Beaubien Est , Montréal
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