POINCARÉ CHINATOWN
Cuisine internationale - Fusion
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2024
Recommandé
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2024
On est entre de bonnes mains dans ce joli resto-bar installé au-dessus d'une épicerie asiatique. Les créateurs de Poincaré nous viennent tous de microbrasseries reconnues et le chef, passionné de lactofermentation, a imaginé plusieurs petits mets et conserves (tout est fait sur place) à picorer devant un bon verre. Excellents vins et cocktails, en plus de la fine sélection de bières. À goûter : les frites fermentées accompagnées d'une mayonnaise à l'échalote confite. Le lieu idéal après une visite de Chinatown ou avant un spectacle à la SAT.
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Rapport Qualité/Prix
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POINCARÉ CHINATOWN se situe au 1071, boulevard Saint-Laurent , Montréal
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