C'est ici le domaine de la riziculture. Les paysans s'activent ; ils ont de l'eau jusqu'aux genoux. Des frises festonnées ornent le fronton des cayes séparées de la route par de petits canaux. Dans chaque cour se trouve un glacis de ciment où séchera le riz. Le riz de l'Artibonite subit la concurrence du riz importé, riz Miami, mais l'Etat encourage à nouveau la production nationale.

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4.95 €
2019-01-23
144 pages
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