Guide de voyage Menzel Temime

Cité antique disparue, rayée de la carte à la suite d’invasions aux IIe et IIIe siècles av. J.-C., Menzel Temime renaît de ses cendres au XIIIe siècle comme base de la lutte contre l’occupation normande. A partir du XVIIIe siècle avec les M’aouine, elle est réputée dans la région pour ses promoteurs de l’enseignement gratuit. Bastion du nationalisme et du savoir, la ville poursuivra cette même destinée en plein XXe siècle puisqu’elle jouera un rôle de premier ordre dans la lutte pour l’indépendance par l’appel lancé en 1934 en vue de la tenue du premier congrès du Néo-Destour et la constitution de la première cellule néo-destourienne du cap Bon. Le cimetière de la ville occupe de petites collines couronnées d'une série de marabouts dont l'un, celui de Sidi Salem, comporte cinq coupoles. La ville de Menzel Temime est actuellement en pleine expansion avec l’implantation d’une zone industrielle où des usines fabriquent des produits destinés à l’exportation et emploient une abondante main-d’œuvre féminine. Également centre de production d’arachides, de tomates et surtout de poivrons que l’on voit, en août et septembre, séché ou fumé au bois d’olivier. Ce gros bourg de la côte est du cap Bon est une ville animée et pleine de jeunesse. Également appréciée pour ses plages, Menzel Temime accueille par ailleurs un des plus grands marchés hebdomadaires du pays (les mardis).