Au plus haut point de la route des Plaines, le village de Bourg-Murat, perché à 1 600 m d'altitude, est souvent dans le brouillard. C'est par ici que l'on accède au piton de la Fournaise, en passant devant la Cité du Volcan.

Quelques balades sont possibles autour de Bourg-Murat, où les chemins entre les champs que l'on parcourt à bicyclette ressemblent tantôt à la Bretagne, tantôt à la Normandie, tantôt aux Alpes : on croise des vaches, on se perd dans les forêts avoisinantes. La plus belle promenade est celle qui mène au volcan.

Le village se trouve à 3 km de La Plaine-des-Cafres, et s'est considérablement développé vu sa situation. Des chapiteaux pour un marché couvert dédié à l'artisanat local accueillent des manifestations régulières.

Bourg-Murat est aussi à 3 km du départ des sentiers de randonnée, le GR2 coupant la nationale entre le village et le col de Bellevue. Y séjourner permet aux randonneurs d'être présents tôt sur les lieux, quand la lumière est la plus belle.

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