MOULIN DE LA GARDETTE
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Le Moulin de La Gardette est un petit domaine familial exclusivement dédié à la production de vins de Gigondas. Ce vignoble situé sur les coteaux des Dentelles de Montmirail est conduit en Agriculture Biologique (certifié par Ecocert en 2012). Il est planté de grenache (80 %), de syrah (15 %), de mourvèdre et de cinsault (5 %). Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés selon des méthodes traditionnelles et le plus naturellement possible, sans levures ajoutées.
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MOULIN DE LA GARDETTE se situe au 11, Place Gabrielle Andéol , 84190 Gigondas
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